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Pubblicato il 07/08/2017
Hanno la magia di far sembrare qualsiasi piatto che appare sul tuo cellulare una prelibatezza degli dei, catturano luce e consistenza come nessuno, sono i cosiddetti insta-foodies: blogger e instagramer dedicati a documentare con un talento incomparabile ogni piatto di cibo che viene posto di fronte a loro.
Se anche tu vuoi appartenere a questo gruppo selezionato di fotografi, preparati alla valanga di like, perché il team di cucina dell'hotel Barceló Bilbao Nervión rivela i sette segreti degli insta-foodies per realizzare le migliori foto di cibo.
Nessuna persona in vista
Il centro della tua foto dovrebbe essere il cibo. Per rendere una foto molto più professionale e pulita, dovresti evitare che le persone appaiano perché ciò distrae l'attenzione e trasforma la foto in un ritratto.
Se non vuoi respingere completamente il fattore umano, puoi lasciare che una mano sia vista che tiene il cibo o il piatto.
Non tirarti indietro!
Le persone che ti seguono su Instagram sono proprio come te, se hai voglia di un pezzo di torta al cioccolato, una colazione con salsicce e un uovo fritto o un semplice cucciolo, piacerà anche ai tuoi follower!
Le foto migliori non sono quelle dei piatti più elaborati, ma le più appetitose.
Non esiste una foto perfetta
Gli insta-foodies sanno che la vita quotidiana è caotica e che un piatto di cibo perfettamente illuminato e pulito non è reale. Invece, un gelato che si scioglie al sole o un piatto con un po 'di cibo avanzato può essere accolto molto meglio sui social media.
In caso di dubbio, una ciotola!
È dimostrato che le foto che ci piacciono di più sono quelle che hanno molta vita e colore, ma oltre a ciò la simmetria e l'armonia della composizione fanno sì che una bella foto diventi una foto professionale.
Tuttavia, coloro che non sono fotografi professionisti possono ottenere una grande foto gastronomica usando una ciotola. Zuppe, insalate, pasta, cereali, frutta... meglio in una ciotola!
Gioca con i dettagli
Proprio come le fashion blogger amano apparire "impreparate" nelle loro foto, le migliori foto di piatti hanno alcuni dettagli che li fanno sembrare "incuranti": sale cosparso, alcune briciole, posate appoggiate sul piatto ... Tutto ciò che dimostra che la foto proviene da un momento reale e non da un servizio fotografico sarà il benvenuto.
La piastra neutra
Per non rubare risalto a ciò che si desidera presentare, è meglio utilizzare stoviglie in toni neutri e senza alcun ornamento per evitare di perdere il focus dell'attenzione.
Il team di cucina del Barceló Bilbao Nervión consiglia di provare a fotografare il piatto da varie angolazioni se il piatto è piatto e, se non funziona nulla, di farlo completamente dall'alto.
Evita i filtri
Molte volte troppi filtri possono far sembrare un pasto meno delizioso o addirittura falso. È meglio giocare con contrasto, nitidezza, struttura, luce e buio ... L'ideale? Usa la luce naturale, perché porta realismo e drammaticità alle fotografie.
Non dimenticare di includere l'hashtag #NoFilter!
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